東京都 喫茶店覚え書き1
わたしは、コーヒーが格別おいしいとかフードやスイーツ目当てではなく、また、単にコーヒーやタバコで一服しにきたわけではなく、おしゃべりを目的とした客の扱い方をよく分かっている店主さんが営む喫茶店をこよなく愛します。
東京都 
雑記 身バレとすれ違い
「あなたのことについて聞いてきたお客さんがいたよ」ある喫茶店の店主から告げられ、聞かれた内容を想像しました。年齢、性別、居住地、出身地、職業、など。同人誌を出す以上は、本文の中身以外の興味を持たれることもあるかと想像していたけれど、やはりそんな人もいるのだと。それで10年ほど前の出来事を思い出しました。
雑記 庶民の紅茶、ヨークシャーティー
そんなときに知ったのがイギリス産のYorkshire Tea（ヨークシャーティー）でした。本国ではティーバッグ式の紅茶のブランドとして有名で、Builder's Tea（建設現場で働く人の紅茶）として知られています。
東京都 “わたしはわたしのペースで”
「サイフォンコーヒーの店みちみち」は八丁堀のビルの地階にある、小さな喫茶店です。テーブル席は5卓、カウンター3席のアットホームな地下のお店です。このお店は55年続いた「珈琲の店 たかはし」の居抜きで、2024年5月にオープンしました。内装だけではなく、メニュー構成やレシピもそっくり受け継がれています。
東京都 観光茶屋、最後の1軒
伊豆大島の話をもう一つ。昔から大島観光の定番といえば三原山登山。かつては船が早朝に港に着くと、観光客はまず徒歩で三原山を目指しましたが、お金のある人は馬を利用して登ったそうです。三原山の山頂付近にある歌乃茶屋には馬に乗ったお客と茶屋の従業員を写した昔の古い写真が飾られています。
東京都 伊豆大島のお汁粉屋
波浮港の近くの通りにおしるこの幟が出ていたのを見つけました。中に入るとお菓子等の売店でしたが、テーブル席があり、壁にお品書きがありました。メニューはお志るこ、コーヒー、みつ豆、ビールの四品のみ。コーヒーとお汁粉を注文するとコーヒーはインスタントのようでしたが、お汁粉は手作りでした。
東京都 「ぷるぷる」という名の定食
神保町の靖国通りの裏手、パチンコ『人生劇場』や天ぷらの『いもや』があった細い通りに「ハンバーグぷるぷる」という名前の定食を出す店がありました。その頃は学生相手のボリュームある定食屋が今より多かったと思います。
東京都 パンの名花堂
麻布十番商店街の角地にサンモリッツというパン店があります。あんパンやクリームパン、シベリア、ジャムロールなどの昔ながらの菓子パンをはじめ、サンドイッチやバーガーなどの調理パン、デニッシュ、カップケーキ、食パン、ロールパンなど種類豊富に揃えています。
関東地方 水郷と老舗パン店
夫の両親の用事で潮来で一泊することになりました。宿泊地は築130年の古民家でした。利根川の支流・常陸利根川沿いにある元・米問屋を改修した塙ハウスという民泊施設で、かつて舟運で栄えた水郷の町らしい建物でした。外観はふつうの民家に見えますが、敷...
雑記 店主に車で駅まで送ってもらった話
公共交通機関を利用して旅行に出かけていると、場所によっては交通の便が悪い場所がある。電車やバスを1本逃すと1時間待ち、くらいならまだしも、その日の旅程が全部崩れてしまい宿にチェックインできないことも。